江覺峰師傅習詠春多年,師承葉問大弟子梁相。另外,江師傅曾於中學任教多年,現致力推廣「英文教詠春」。在十一月初,本校有幸邀請江師傅為同學介紹「英文教詠春」活動,一方面鼓勵同學活用英語,另一方面提昌健康生活。活動當天,江師傅不但講解詠春基本招式,還邀請同學一同參與即場示範,大家打成一片。